高知県産、高級クラフトソーダ

高知県産の柑橘類と香辛料を使用した高級クラフトソーダです。
果物の爽やかさと豊かな風味をそのままに、香辛料のアクセント
が効いたエレガントなクラフトソーダに仕上がっております。

高知県産の柑橘類と香辛料クラフトソーダ

各種：600円

10年の歳月をかけてやっと実った貴重な「土佐ベルガモット」の忘れられない高貴な香りと、

生産量が少なくてあまり市場には出回らないため幻の柑橘と呼ばれる「田熊すだち

（通称：直七）」のさっぱりした味わいが合わさり、エレガントなクラフトソーダに

仕上がりました。

高知県春野町で出会った、この道一筋半世紀の歴史を持つ柑橘作り職人の西込柑橘園さんと、
まるで醸造するかのように、2〜3日間じっくりとガスを溶かし込み素材の魅力を引き出すことに誇りを持つ
スタジオオカムラさんによって造られた逸品。

高知県仁淀川（によどがわ）流域でとれたゆずの果汁を使用。
高知県産ジンジャーのやわらかな風味と
シャンパーニュを彷彿させるキメの細かな泡立ちが特徴の高知県産CRAFT SODA。

高知県春野町で出会った、この道一筋半世紀の歴史を持つ柑橘作り職人の西込柑橘園さんと、
まるで醸造するかのように、2〜3日間じっくりとガスを溶かし込み
素材の魅力を引き出すことに誇りを持つ　スタジオオカムラさんによって造られた逸品。